もちどき 徳川家康（きなこ）

徳川家康をモチーフと
したきなこ味。

もちどきとは？

ふわりもちと勝鬨をかけ合わせた言葉で、食べることで関ケ原を感じてほしい、おいしいと喜んでほしいという想いから、御菓子司・松野屋と関ケ原観光協会が力を合わせて誕生しました。

ふわりもちとは？

農研機構により開発され、平成28年に品種登録されたもち米です。
関ケ原町ではふわりもちのもちもちとした食感と、硬くなりにくく和菓子の原料に適した特徴に着目し、農事組合法人松尾営農組合にて町内生産に取り組んでいます。